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Pizza en Pala
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Amasados Indirectos
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Pan en Pizzería
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Pizza in Teglia (en Bandeja)
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Pizza Napoletana STG
PizzaSchool2023-02-02T16:26:42+01:00Pizza Napolitana Curso de especialización CONTACTO Pizza Napolitana La ‘Pizza Napolitana ETG’ (en italiano ‘Pizza Napoletana STG’) y su evolución: un viaje a través de los secretos de un plato apreciado por los clientes de todo el mundo. En este curso se guiará al alumno
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PizzaSchool2020-07-24T18:20:38+01:00Lingua y "Pinsa" Romana La masa de la “Lingua Romana” madura un minimo 72horas y esto le confiere una ligereza y digeribilidad inmejorables, un sabor y texturas aun desconocidos en el mercado convencional, haciendo de este “clásico” una novedosa propuesta. Como todos productos gastronómicos de Alta Calidad se venden “al peso”; el cliente elige